悦乐活|9大有机食品,你的冰箱里一定要有!

2010.04.15

编辑:Rebecca Yu

导读:有机食品对于我们来说,已经不是一个陌生词汇。虽然它的价格可能会比同类非有机食品贵50%甚至更多,但对于某一类的食品,我们还是非常有必要去购买的。你一定会问,这是为什么呢?

在我们众多的食物中,尤其是带有果皮的水果和蔬菜,在生长的过程中会被施以大量的杀虫剂和农药,削去果皮却又削去了不少我们应该摄取的健康元素。所以,你的冰箱里一定是应该有几种有机食品,这就来给健康美丽的你一个有机清单。

1. 桃子和油桃

桃子和它们的非直系亲属——油桃,都被列在了肮脏食品的前几位,原因是他们的果皮上浸染了我们最讨厌的农药和其他东西。
有机的桃子虽然有一些贵,不过为了我们吃的更健康更放心,还是选择有机的吧。当你尝试了第一个有机桃子,也许会上瘾——因为它们的味道确实美味的多!
 
 
 
 
 
 

2. 苹果和梨

苹果和梨恐怕是我们日常生活中接触的最多的水果之一了,和桃子的原因一样,它们的果皮同样充满危险。
亲爱的你一定知道,很多水果的果皮中都含有非常丰富的营养,但同样,果皮的农药残留量也比果肉多出不少。所以,为了不把有害的化学物质带进身体,我们还是应该选择更为健康的有机苹果,有机梨。
 
 
 
 
 
 

3. 甜柿子椒

如果你购买了有机版本的甜柿子椒,你会发现它们的确味道更好。如果你再细心一点,你还会发现它们比普通版本更小一些。
也许你会觉得,为了这些常常拿来做配菜的柿子椒花费更多有些不值,这个想法要改改啦。更何况它们确实更美味,我们的健康又同样是一条要用心经营并且很长的路,你说对吗?
 
 
 
 
 
 

4. 芹菜

芹菜的生长更贴近地面,所以想想它的种植、生长,以及收获的过程,是不是都有可能接触更多的有害物质呢?
你真的希望让这些对健康不利的东西进到自己的身体里吗?相信你的答案一定是NO!从现在开始,尽量买有机的芹菜吧,把它们冲洗干净,给自己拌一个凉拌菜,清爽又健康。
 
 
 
 
 
 

5. 葡萄和提子

非有机葡萄或提子,果皮上会含有大量的有害化学物质,即使,它是进口的。对于从智利进口来的葡萄或提子,你更是要小心提防。
所以,如果你买不到有机的普通,至少要认认真真的清洗它们,在入口之前做到放心健康。
 
 
 
 
 
 
 

6. 樱桃

樱桃有着非常薄且可食用的果皮,因此,你也失去了剥离果皮的机会。同样,附着在果皮上的有害物质也被我们一同吃进肚子里。
所以,宁可多花一点钱,我们也应该吃到更美味更健康的有机版本。若你恰巧喜爱烹饪,就给自己来一个诱人的樱桃馅饼吧。
 
 
 
 
 
 
 

7. 菠菜和生菜

菠菜和生菜是一个非常好的例子,它们的叶子里很多大肠杆菌,若这些大肠杆菌达到一定的浓度,甚至可以致命。所以,像这样的蔬菜我们还是应该尽量购买有机版本。
在让它们下锅之前,一定要非常认真的反复清洗,否则,不安全的化学物质反倒压倒了菠菜本能提供给我们的叶酸。
 
 
 
 
 
 

8. 草莓

如果没有新鲜甜美的草莓,你这个即将到来的夏日一定不会完整。不过同样,对于它必须被实用的果皮,我们一样会面对它在生长过程中被覆盖在表面的有害物质。
所以,有机草莓是你的最佳选择。现在也有不少的采摘园提供新鲜美味的有机草莓,带着你的孩子一起去体验一下自己摘草莓的乐趣,安心又健康,何乐而不为呢?
 
 
 
 
 

9. 牛奶

科学家们至今仍在争论是否应该把牛奶也归到这一类,但事实证明来自于曾获得生长激素和抗生素的牛的牛奶是有害的,特别是对于儿童。
所以,为了我们的安全,还是尽量选择有机牛奶,对宝宝也好。
好了,看过以上这些,你心中一定已经有了一份有机清单。
不要去打扰香蕉,西兰花这些食物啦,它们还没有那么危险。你需要做的是,就是经常关注自己的购买清单,如何让自己的清单变得更安全健康。
 
当然,还有哪些有机食品是你经常购买的,原因是什么?一定让我知道噢!
 

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