悦乐活|三款三明治营养又美味

2010.05.10

编辑:Andrew

导读:三款三明治,每一款卡路里都低得惊人,除此之外,它们的做法都很简单,但是并不影响其美妙的味道。给自己准备一个便当盒,把它当做早餐或者是下午茶哟……


柠檬青橄榄烤鸡三明治
原料:
柠檬半个;去核青橄榄50克切碎;蛋黄酱3/4杯;烤鸡1只去皮去骨,切成薄片;白面包6片;苦菊140克洗净切段;全麦或黑面包6片

做法:
1、挤压柠檬,取少量柠檬汁到小碗中,加入橄榄、蛋黄酱和鸡肉拌匀。当然也可根据个人口味,多放些柠檬汁。

2、将拌好的鸡肉铺在面包片上,并放上苦菊,再盖上涂抹好黄油的面包片,用带锯齿的小刀或电动切肉刀将三明治的边缘裁切整齐,并切成三段。覆盖一块湿茶巾,放入冰箱冷藏,待享用时取出即可。

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