悦乐活|不可不知的女人优雅社交礼仪

2010.05.06

编辑:Joy Zhao

导读:身在职场,如果能妥当运用社交礼仪,恰到好处地展示你的优雅和得体,无疑会为你的形象和工作成绩单锦上添花。在普通社交过程中,还有被你大意忽略的细节和搞不清楚状况的地方吗?对照一下赶快纠正吧~

身在职场,如果能妥当运用社交礼仪,恰到好处地展示你的优雅和得体,无疑会为你的形象和工作成绩单锦上添花。在普通社交过程中,还有被你大意忽略的细节和搞不清楚状况的地方吗?对照一下赶快纠正吧~
1. 餐桌上如果要敬酒,以下何者不是恰当的敬酒顺序及方式?
A 依照职位高低敬酒
B 顺时钟或逆时钟
C随机敬、开心就好
D 先敬两边邻坐
悦己答案:C
解答:如何敬酒和敬酒的顺序在正式社交场合是非常敏感的礼仪,怎么敬酒 和座位的安排及宾客的身分有关,但必须把握一个原则就是要有一定的顺序,不管是从职位高低,或先敬自己邻座两位(右大、左小,因此可以先敬右边再敬左边)、之后按顺时钟或逆时钟敬酒皆可,但如果跳来跳去,随机敬酒,不仅不礼貌,还会让客人不知所措,造成尴尬的局面
2. 找服务生帮忙的时后,哪一个方式才是恰当的举止?
A 双手击掌或弹指、发出声音引起服务员注意
B挥手、高度不要超过耳朵
C 拿桌上的毛巾挥舞
D 拿餐具敲
悦己答案:B
解答:需要服务员帮忙的时候,拿餐具敲打发出声音是餐桌礼仪的大忌,不 仅破坏用餐气氛也不尊重别人,同理双手击掌或弹指对女性社交礼仪来说也是相当不恰当,拿桌上毛巾挥舞更是容易贻笑大方,建议先找找桌上是否有服务铃,没有的话只要挥手引起服务员注意即可,但要注意挥手高度不要超过耳朵,否则就优雅尽失、功亏一篑了!
3. 女性在餐桌上碰到别人敬酒、甚至频频劝酒时,该如何自处才不失礼仪又能兼顾自己的酒量?
A率性喝酒,来者不拒跟他们拼了
B坚持拒绝、摆明自己 不喝酒
C找适当的理由拒绝,例如医师有交代不能喝太多
D不醉不归
悦己答案:C
解答:绝对不能在家门外喝醉是女人保持仪态的头条原则,知道自己的酒量 并适当拒绝劝酒是相当重要的,要兼顾对方的面子和自己的里子,最 好的方式就是适当小饮后搬出个令人信服的理由,医师的建议则是很 不错的方式。
4. 到自助餐厅用餐,面对各式各样的丰盛佳肴,要如何用餐才恰当?
A先绕所有餐台一圈,适当拿取食物
B 赶快拿满满一盘,反正多吃才划算
C 不吃早餐或午餐,准备一次吃个够
悦己答案: A
解答:自助餐往往是最容易失控、食用过量的用餐方式,建议尽量避免,不要为了贪小便宜,不吃早餐或午餐,空着肚子到自助餐厅饱食一顿的结果,很容易让你吃过多的食物,不但体重增加,对身体也不好。基本上吃自助餐的原则最好是先观察餐厅的动线及餐盘的位置摆设,用食的顺序依照冷盘、热食、甜点,至少三趟取用,可以让你用餐既优雅又得体。
撰文:陈廷宇

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