悦乐活|巧克力也有流言蜚语,DOS&DON'TS来解答!

2011.03.01

编辑:Rebecca Yu

导读:可怜的巧克力,很少有食物像它们一样拥有自己的流言蜚语。巧克力对你的腰围有害!黑巧克力对你的心脏有益!巧克力让你的皮肤开裂!巧克力可以增进性欲!究竟哪一个才是正确哪一个又是误区呢?我们向专家讨教了巧克力的真实情况—— 来看看巧克力对健康的惊人益处!

可怜的巧克力——很少有食物像它们一样拥有自己的流言蜚语。 巧克力对你的腰围有害!黑巧克力对你的心脏有益!巧克力让你的皮肤开裂!巧克力可以增进性欲! 究竟哪一个才是正确哪一个又是误区呢?我们向专家讨教了巧克力的真实情况——情况并不是那么糟糕! 现在就来了解巧克力对身体健康的惊人益处,以及如何食用它来获取你想要的吧。

1. 慎重选择你的巧克力
为了找到所有对你有益的巧克力和可可,你必须知道你在吃什么。 理想状态下,你应该吃那些至少含有70%可可的黑巧克力——可可的百分比越高,巧克力包含的健康成分就越高。巧克力的标签上还要标明非碱化或者轻微碱化。 如果你想要吃对健康有益的品种,那么不要去碰白巧克力和牛奶巧克力,它们黄烷醇的含量没有黑巧克力那么多。 
2. 如果你还没有品味出黑巧克力的甜美,也不要担心
巧克力相关书籍——A Healthy Passion的合著者Shara Aaron和Monica Bearden给出了一条非常有益的提示—— 通过逐步提高黑巧克力中可可的百分比,你可以改善你的味觉,甚至可以找些含有50%或者以上的牛奶巧克力。   

您可能还喜欢看

梁朝伟李宇春加入《捉妖记2》组豪华“捉妖天团”

梁朝伟李宇春加入《捉妖记2》组豪华“捉妖天团”

《雪暴》热拍 张震倪妮廖凡零下30度飚戏

《雪暴》热拍 张震倪妮廖凡零下30度飚戏

给书店控:走进中国最美的书店 – 扬州「钟书阁」

给书店控:走进中国最美的书店 – 扬州「钟书阁」